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芹菜牛肉丝的做法发布时间:2017-11-16 16:15

芹菜牛肉丝的做法,单身食谱、午餐、朋友聚餐、川菜;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
 
怎么做芹菜牛肉丝好吃?学做芹菜牛肉丝需要哪些食材?亿鑫餐饮为您提供芹菜牛肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芹菜牛肉丝。
 
加了豆瓣酱的菜都特别惹味,难怪川菜如此受大家欢迎,要知道,豆瓣酱可是川菜的灵魂啊!不过咧,在外面吃川菜有不卫生的嫌疑,所以自己动手在家山寨一下,还是不难滴!我们一直很喜欢牛肉,相比一大块的牛扒,还是更喜欢这切得细细的肉丝哈.
 
芹菜牛肉丝的做法
做芹菜牛肉丝所需食材:
 
主料:牛肉丝
 
辅料:洋葱丝,芹菜,干红辣椒,生姜丝,生抽,糖,淀粉,小苏打,豆瓣酱,盐,干贝素
 
芹菜牛肉丝的做法步骤:
 
1. 牛肉切丝,泡去血水,挤干水份,加调料腌10分钟.
 
2. 油爆姜丝,下豆瓣酱炒出红油
 
3. 滑炒牛肉丝
 
4. 倒入所有配料炒软
 
5. 最后调入盐和干贝素