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食堂承包发布时间:2017-11-30 14:55

亿鑫餐饮以客户需求为导向,将为您提供最具适应性的餐饮解决方案
 
1、全承包经营服务
 
需求方提供饭堂服务场所及设施设备,我司根据实际需求情况量身打造一套适合客户的服务流程,制定合理
 
菜品进行服务,自主供应原材料、能源费用,自负盈亏的经营模式。
 
2、委托服务管理
 
需求方提供饭堂场所及设施设备,负责能源及所有费用,我司提供饭堂现场所需的管理及服务人员对饭堂进行
 
专业化管理,并按照人员岗位及数量收取合理的服务费用。
 
3、委托服务管理及委托食材采购
 
在饭堂进行委托服务管理的同时,我司利用稳定可靠的食材供应渠道以及统采统购的价格优势,按照客户的要
 
求,在合理的费用控制范围内为客户代购代买原材料。

 
供餐方式多样化
 
根据客户的实际需求,自选、套餐、休闲风味小吃、VIP/行政领导团餐、自助餐等多种供餐方式。
 
厨房设计合理化
 
基于亿鑫多年经营餐厅的经验,以效率、规范、环保为原则,设计合理的厨房动线。并根据餐厅和操作的需求,对厨房的工序进行最优化组合设计,合理科学的规划餐厅路径。
 
亿鑫餐饮整合餐饮综合服务能力及技术实力、丰富的运营经验、先进的管理等优势致力于团餐核心业务,持续进行中餐工业化技术与工艺的研究、改进与提升。与机构客户进行以餐饮为中心的后勤服务战略合作,打造公司与客户利益增值的共赢模式。